简单切切就有好看的形状
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1. 里脊肉切小片,用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。
2. 西兰花梗去掉外边的硬皮,切片。
3. 锅子烧热,倒油,放入腌好的肉片,用筷子将肉片划散,炒至肉片变白。
4. 放入切好的西兰花梗。
5. 放入一大勺豆豉辣椒酱。
6. 大火翻炒均匀即可。