泡菜大虾

泡菜大虾

这道菜非常好吃，泡菜水、小米辣和青芥末相结合，想想都口水直流，将新鲜的大虾泡在里面，不仅营养丰富、颜色鲜艳，而且吃起来清脆爽口、香味扑鼻、营养丰富，是适合春季减肥美容的给力大餐。

520米雪儿

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食材

大虾
泡红辣椒
小米椒 5-10个
泡椒水
芹菜梗
冷开水
大蒜
姜
花椒
胡椒
料酒
大葱
青芥末
盐

步骤

泡菜大虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>清洗干净，放入沸水中煮开，捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中，冷却后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88663'>泡红辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、芹菜梗、小米辣。

1. 将大虾清洗干净，放入沸水中煮开，捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒、芹菜梗、小米辣。

泡菜大虾,取老坛泡菜水（重量和开水等量），倒入水中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>粉、盐、青芥末,然后充分混合。将煮好的大虾倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟

2. 取老坛泡菜水（重量和开水等量），倒入水中，加入料酒、胡椒粉、盐、青芥末,然后充分混合。将煮好的大虾倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟

泡菜大虾,可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜，风味更佳

3. 可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜，风味更佳

菜谱创建于:2016年02月17日 10:03

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