格兰诺拉麦片
如果说面包是我家早餐桌上的主角，那么麦片一定是它最爱的绝佳伴侣 一杯热牛奶，或酸奶，随手撒一些麦片，就是一顿营养美味的健康早餐 但这麦片绝不是超市买来整包的那种，也不是价格昂贵的进口麦片 相信我，那种很贵的进口麦片我买过 口感比自制的差远了，最主要料少，想从中挑出个坚果或是果干什么的，那必须得是火眼金睛 食物的好味道来自上好的原料，自已做的格兰诺拉麦片，胜在用料上 纯正进口的加拿大枫糖浆、新西兰的奶油、 3种坚果2种莓果 经过高温的烘烤他们的香味融合在每一粒麦片中，丝丝入味，香酥脆口 做好的格兰诺拉麦片早餐吃很棒，就是当零食一勺一勺也让好吃的停不了口
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食材
- 燕麦片 200g
- 核桃仁 90g
- 巴旦木 60g
- 腰果 60g
- 蓝莓干 30g
- 蔓越莓干 30g
- 枫糖浆 60g
- 玉米油 15g
- 无盐黄油 15g
步骤
1. 燕麦片倒入在烤盘中。
2. 坚果和果干分别称量好。
3. 将坚果切成小丁。
4. 切好的坚果加入到燕麦片中，拌匀。
5. 小碗中倒入枫糖浆加入黄油和玉米油，用微波炉加热1分钟至黄油溶化。
6. 溶化后的糖浆搅拌均匀后，倒入到燕麦片中。
7. 用刮刀混合均匀，放入预热好170度的烤箱中层，烤15分钟。
8. 烤好的燕麦片取出放凉后加入果干，搅拌即装入密封罐中保存。
小贴士
- 燕麦片有即食的，也有需要煮制后食用的，要用即食的燕麦片来做。
- 坚果不局限于以上三种，可用家中现有的，花生，瓜籽仁都可以，果干也可以加葡萄干。
- 枫糖浆在网上或大型的卖场有售，如果没有也可以用蜂蜜代替，只是香味会差一点。
- 彻底冷却后的格兰诺拉麦片一定要储存在密封的容器里，否则坚果和麦片很容易吸潮在口感会大打折扣。
菜谱创建于:2016年02月17日 16:24
