蘑菇山药炖鸡爪

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食材

鸡爪十个
蘑菇适量
山药一根
胡萝卜半根
香菜适量
姜
葱适量

步骤

蘑菇山药炖鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净用热水焯几分钟，捞出待用；

1. 鸡爪洗净用热水焯几分钟，捞出待用；

蘑菇山药炖鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>也都洗净切丁待用；

2. 蘑菇，山药，胡萝卜也都洗净切丁待用；

蘑菇山药炖鸡爪,锅内放油，油热后用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>爆锅，依次放入蘑菇和鸡爪，加少量酱油，再加盐，翻炒片刻后加水；

3. 锅内放油，油热后用姜葱爆锅，依次放入蘑菇和鸡爪，加少量酱油，再加盐，翻炒片刻后加水；

蘑菇山药炖鸡爪,中火炖十分钟左右再把切好的山药和胡萝卜放入，再转小火炖十分钟即可。

4. 中火炖十分钟左右再把切好的山药和胡萝卜放入，再转小火炖十分钟即可。

菜谱创建于:2012年12月22日 18:41

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