奶酪樱桃
口味鲜甜，工艺技巧，难度一般，人数2人份，制作时间<1小时
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食材
- 纯牛奶 200g
- 樱桃 5个
- 白糖 20g
- 米酒汁 60g
步骤
1. 将牛奶倒入锅中，煮约5分钟
3. 牛奶晾凉，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀
4. 倒入烤碗中，放入烤箱，150°烤30分钟左右
5. 取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2—3小时即可
小贴士
- 1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶，煮好后要把奶皮去掉
- 2、米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固
菜谱创建于:2016年02月19日 20:22
