樱桃虾仁
以前的聚会，我做过樱桃肉，特别受欢迎，上桌就光盘了，今天我用同样的配料做了一盘樱桃虾仁，鲜美，不同的主料，收获了相同的鲜美味道。
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食材
- 虾仁 200克
- 胡萝卜 半棵
- 黄瓜 一段
- 香葱 1棵
- 番茄酱 40克
- 酱油 1汤匙
- 盐 2克
- 食用油 100克
- 淀粉 1勺
- 面粉 1勺
- 胡椒粉 0.5克
- 白糖 5克
步骤
1. 食材准备。
2. 虾仁收拾干净切樱桃大小的段，放到厨房纸上吸收水分。
5. 起油锅放入食用油，油热后放入虾仁炸至变色，出锅备用。
6. 锅中留下1汤匙底油，翻炒胡萝卜丁。
7. 断生后放入番茄酱翻炒。
8. 添加适量清水，加入酱油。
9. 加入盐和糖。
10. 汤汁浓稠后放入黄瓜丁。
11. 放入炸好的虾仁翻炒均匀。
12. 撒上香葱碎增香。
13. 快速出锅，装盘。
小贴士
- 调味品用量按自己喜好调整。
菜谱创建于:2021年08月31日 22:25
