烤羊肉串

烤羊肉串

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食材

  • 羊腿肉300g
  • 洋葱1个
  • 生抽
  • 料酒
  • 孜然粉
  • 淀粉
  • 辣椒粉
  • 竹签
  • 乐葵料理碗

步骤

烤羊肉串,羊腿肉切块,加洋葱块,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,淀粉抓匀,腌制至少30分钟;

1. 羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒孜然粉,淀粉抓匀,腌制至少30分钟;

烤羊肉串,腌好的肉用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211864'>竹签</a>串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟;

2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟;

烤羊肉串,然后取出撒孜然粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>继续烤5分钟即可。

3. 然后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。

菜谱创建于:2012年01月29日 14:10

应季菜肴

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