火腿青椒煎鸡蛋

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食材

清远初生蛋 5个
青椒一个
火腿肠一条
盐少许
胡椒粉少许
酱油适量
香菜少许

步骤

火腿青椒煎鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切小圆片

1. 火腿肠切小圆片

火腿青椒煎鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝

2. 青椒切丝

火腿青椒煎鸡蛋,准备一个大碗，打入鸡蛋，加入火腿肠和青椒，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，一起搅拌均匀；

3. 准备一个大碗，打入鸡蛋，加入火腿肠和青椒，少许酱油，盐，胡椒粉，一起搅拌均匀；

火腿青椒煎鸡蛋,锅热油，小火，将鸡蛋搅拌倒进去煎至一面熟的时候，洒上少许胡椒粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，在翻过去煎另外一面

4. 锅热油，小火，将鸡蛋搅拌倒进去煎至一面熟的时候，洒上少许胡椒粉和香菜，在翻过去煎另外一面

火腿青椒煎鸡蛋,鸡蛋多翻面，将鸡蛋煎到金黄皮脆即可

5. 鸡蛋多翻面，将鸡蛋煎到金黄皮脆即可

小贴士

寒冷的冬天，来一碗热呼呼的白粥。上一碟煎鸡蛋。

菜谱创建于:2013年01月05日 15:41

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