香辣肉丝

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简单易做，香辣可口

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食材

尖椒 2到3个
香菜若干
精肉蒜 250克
鲜姜
干红辣椒条

步骤

香辣肉丝,精肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切长段，蒜切丁，姜切条备用

1. 精肉，尖椒切条，香菜切长段，蒜切丁，姜切条备用

香辣肉丝,放油干红辣椒条,蒜姜爆锅

2. 放油干红辣椒条,蒜姜爆锅

香辣肉丝,同时把切好的肉丝炒至变色放入尖椒淋少许酱油最后再放香菜盐味素适量大火收下汁一盘美味的，香辣肉丝就出锅了

3. 同时把切好的肉丝炒至变色放入尖椒淋少许酱油最后再放香菜盐味素适量大火收下汁一盘美味的，香辣肉丝就出锅了

小贴士

注意火候，肉刚一变色就放尖椒否则肉改炒老了

菜谱创建于:2013年01月05日 10:41

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