蒜香叉烧肉干

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食材

猪里脊
叉烧酱
大蒜
生抽
白糖

步骤

蒜香叉烧肉干,整条<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11224'>猪里脊</a>洗净，擦干水分;

1. 整条猪里脊洗净，擦干水分;

蒜香叉烧肉干,切10厘米左右的宽度;

2. 切10厘米左右的宽度;

蒜香叉烧肉干,将背面的白色筋膜剔除;

3. 将背面的白色筋膜剔除;

蒜香叉烧肉干,片成薄片;

4. 片成薄片;

蒜香叉烧肉干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5264'>叉烧酱</a>两勺;

5. 叉烧酱两勺;

蒜香叉烧肉干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>4勺;

6. 生抽4勺;

蒜香叉烧肉干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>1勺半，搅拌均匀，将酱汁倒入猪里脊片中;

7. 白糖1勺半，搅拌均匀，将酱汁倒入猪里脊片中;

蒜香叉烧肉干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片;

8. 大蒜切片;

蒜香叉烧肉干,将蒜片放入猪里脊中;

9. 将蒜片放入猪里脊中;

蒜香叉烧肉干,盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍24小时;

10. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍24小时;

蒜香叉烧肉干,烤箱预热，220度;

11. 烤箱预热，220度;

蒜香叉烧肉干,将猪肉片取出，放在烤网上，烤30-40分钟即可。

12. 将猪肉片取出，放在烤网上，烤30-40分钟即可。

菜谱创建于:2012年07月31日 18:35

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