咖喱土豆块
用料：土豆2个、洋葱1个、青椒2个、胡萝卜1个做法：
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食材
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 青椒 2个
- 胡萝卜 1个
步骤
1. 土豆洗净去皮切小块；
2. 洋葱去皮洗净切适当大小；
4. 锅中放入适量油加热爆香洋葱碎，放入土豆块和胡萝卜块，加入适量水和咖喱调味块；
5. 大火煮开转小火，炖至汤汁快收干时放入青椒翻炒均匀即可出锅；
6. 将蒸好的米饭用保鲜袋挪成大小不同小米团，分别做成头、耳朵、小爪子；
7. 用蜜枣或者葡萄干点缀成鼻子眼睛，用海苔做成小爪子印；
8. 浇上咖喱土豆即可。
菜谱创建于:2011年12月08日 13:20
