培根腐竹杂炒

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食材

培根
腐竹
蘑菇
辣椒
盐
蚝油
姜
蒜
葱

步骤

培根腐竹杂炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前用冷水泡好，切段。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>撕小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末；

1. 腐竹提前用冷水泡好，切段。蘑菇切片，培根切段，辣椒撕小块，葱姜蒜切末；

培根腐竹杂炒,锅热后倒入少量橄榄油，放入葱姜蒜末炒出煸炒出香味;

2. 锅热后倒入少量橄榄油，放入葱姜蒜末炒出煸炒出香味;

培根腐竹杂炒,放入培根段，用筷子把每片都分开，划散，炒至培根出油;

3. 放入培根段，用筷子把每片都分开，划散，炒至培根出油;

培根腐竹杂炒,倒入蘑菇片、腐竹翻炒，炒至水收干，水稍干倒入辣椒片翻炒1分钟;

4. 倒入蘑菇片、腐竹翻炒，炒至水收干，水稍干倒入辣椒片翻炒1分钟;

培根腐竹杂炒,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，撒入少许盐，翻炒均匀即可。

5. 加入适量蚝油，撒入少许盐，翻炒均匀即可。

菜谱创建于:2012年07月28日 13:35

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