风味小炒
废料利用，清淡爽口。
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食材
- 西兰花的根
- 五花肉少许
- 口磨或平菇或什么菇少许
- 红尖椒（配颜色）
- 盐，美极鲜
步骤
1. 西兰花根去皮切片和口蘑大火沸水。
2. 葱蒜五花肉先后下锅炒香，在将沸水后的西兰花根下锅翻炒。
3. 加少许盐，美极鲜即可出锅。
小贴士
- 此菜出锅不宜超过30秒，还得大火炒。
- 没美极鲜东古也可。调味可依自已口味放，清爽即可。
菜谱创建于:2013年01月16日 01:36
