香煎肥牛金针菇卷

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大雪私厨菜

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食材

肥牛片
金针菇
油
黑胡椒
蚝油

步骤

香煎肥牛金针菇卷,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去根部，洗净，再用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11714'>肥牛片</a>卷起少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，放入盘内，备用；

1. 首先将金针菇去根部，洗净，再用肥牛片卷起少量的金针菇，放入盘内，备用；

香煎肥牛金针菇卷,锅内放少量油，油温至6分热，放入肥牛金针菇卷，煎熟；

2. 锅内放少量油，油温至6分热，放入肥牛金针菇卷，煎熟；

香煎肥牛金针菇卷,一定要多煎一会儿，不然里面的金针菇熟不透；

3. 一定要多煎一会儿，不然里面的金针菇熟不透；

香煎肥牛金针菇卷,最后把煎好的肥牛金针菇卷摆在盘子里，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉；

4. 最后把煎好的肥牛金针菇卷摆在盘子里，撒上黑胡椒粉；

香煎肥牛金针菇卷,微撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，锅内放油烧开，浇在肥牛金针菇卷上，即可。

5. 微撒点蚝油，锅内放油烧开，浇在肥牛金针菇卷上，即可。

菜谱创建于:2013年01月16日 16:20

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