酸甜开胃虾
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食材
- 海虾 20只
- 花椒
- 八角
- 姜片
- 葱段
- 糖
- 醋
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 清水
步骤
1. 将虾洗净，葱切成葱段，姜切片；
3. 锅内放些许油，大火，葱姜蒜炒香；
4. 加入洗好的虾，转中火，炒变色后，转中小火；
5. 中小火将虾炒到壳与肉分离；
6. 倒入做法2调好的料汁，转中火；
7. 烧至汤汁变浓稠，即可出锅。
菜谱创建于:2012年09月01日 16:59
