桂花糯米藕

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食材

糯米
冰糖
藕
大枣
蜂蜜
桂花酱

步骤

桂花糯米藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗净，加水浸泡2个小时以上，如果时间充足可浸泡一晚，泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>沥干备用；

1. 糯米洗净，加水浸泡2个小时以上，如果时间充足可浸泡一晚，泡好的糯米沥干备用；

桂花糯米藕,莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>刷净泥，去皮洗净;

2. 莲藕刷净泥，去皮洗净;

桂花糯米藕,莲藕从粗的一端约5CM处切开，把糯米用筷子填入各个藕孔，边塞边磕打一下藕;

3. 莲藕从粗的一端约5CM处切开，把糯米用筷子填入各个藕孔，边塞边磕打一下藕;

桂花糯米藕,装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住；

4. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签固定住；

桂花糯米藕,将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和几颗红枣；

5. 将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入冰糖和几颗红枣；

桂花糯米藕,高压锅上气后，25分钟，出锅放凉后切片；

6. 高压锅上气后，25分钟，出锅放凉后切片；

桂花糯米藕,食用时淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 735'>桂花酱</a>或<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>即可。

7. 食用时淋入桂花酱或蜂蜜即可。

菜谱创建于:2012年09月17日 17:34

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