培根手撕包菜

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食材

包菜半棵
培根 4片
蒜片
干辣椒
盐 3g
糖 2g

步骤

培根手撕包菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>洗净，用手撕成一小片一小片的，粗梗跟叶子分开;

1. 包菜洗净，用手撕成一小片一小片的，粗梗跟叶子分开;

培根手撕包菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切2厘米左右宽的片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪成小段;

2. 培根切2厘米左右宽的片，干辣椒剪成小段;

培根手撕包菜,锅烧热后，倒入适量油，放入蒜片与干辣椒段爆出香味;

3. 锅烧热后，倒入适量油，放入蒜片与干辣椒段爆出香味;

培根手撕包菜,下培根片翻炒至吐油，培根肥肉部分稍稍卷缩;

4. 下培根片翻炒至吐油，培根肥肉部分稍稍卷缩;

培根手撕包菜,下撕好的包菜叶快速拌炒均匀;

5. 下撕好的包菜叶快速拌炒均匀;

培根手撕包菜,放适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味，炒匀后即可出锅。

6. 放适量盐、糖调味，炒匀后即可出锅。

菜谱创建于:2013年01月27日 14:20

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