盐水河虾

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食材

河虾
葱
姜
料酒
盐

步骤

盐水河虾,新鲜活虾拣去杂质，用清水冲洗干净;

1. 新鲜活虾拣去杂质，用清水冲洗干净;

盐水河虾,锅中放适量清水，加入香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

2. 锅中放适量清水，加入香葱、姜丝、料酒;

盐水河虾,大火把水烧开，加入盐调味后，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1660'>河虾</a>、

3. 大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾、

盐水河虾,煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。

4. 煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。

小贴士

虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火。

菜谱创建于:2013年07月27日 20:20

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