火烧蛤蜊
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食材
- 活河虾
- 盐
- 味精
- 五粮液
- 芝麻酱
- 香菜
- 葱
- 姜
- 青椒
- 醋精
- 麻油
- 酱油
步骤

1. 将活河虾洗净,放入有盖的盘内;

3. 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。
小贴士
- 鲜、嫩、香、别有风味。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
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1. 将活河虾洗净,放入有盖的盘内;
3. 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。