土匪猪肝

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食材

猪肝
干辣椒圈
香菜
盐
鸡精
料酒

步骤

土匪猪肝,1.将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切薄片，用盐蚝油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>搅拌均匀，用生粉调匀，待用

1. 1.将猪肝切薄片，用盐蚝油鸡精料酒搅拌均匀，用生粉调匀，待用

土匪猪肝,2.烧热油润锅，将猪肝放入锅中炝十几秒，将油逼掉，放入老干妈、干辣椒、少许蒸鱼油调味即可

2. 2.烧热油润锅，将猪肝放入锅中炝十几秒，将油逼掉，放入老干妈、干辣椒、少许蒸鱼油调味即可

土匪猪肝,3.出锅前放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

3. 3.出锅前放入香菜

小贴士

1.切勿将猪肝炒老

菜谱创建于:2013年01月24日 22:26

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