牛奶鸡蛋油条
牛奶鸡蛋油条
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 一包
- 色拉油 4大勺
- 食盐 适量
- 安琪 适量
- 面粉 适量
步骤
2. 调入适量面粉活成面团。
3. 用保鲜膜将放置面团的盆封上等待发酵。
4. 大概4-5个小时（热得话2-3个小时就可以），根据温度发酵时间略有不同，面团发酵成功。
5. 准备一个光滑的塑料板，抹上油，手也抹上油，取一块适量的面团，在塑料板上拉成条，切成一个个小剂子。
6. 取一个小剂子抻开，放入油锅，炸制两面金黄即可。
小贴士
- 和面时色拉油不要放太少，不然炸出的油条太干。
菜谱创建于:2016年02月29日 22:35
