💁孜然五花肉🐖
👯能让你吃下两碗饭💃🏻
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食材
- 主材料：
- 带皮五花肉
- 配菜：
- 青红辣椒，洋葱，胡萝卜 ，葱，姜，蒜
- 调料：
- 盐，糖，辣椒粉，酱油
- 孜然粒，黑胡椒粉
步骤
1. 五花肉切片。
2. 洋葱，辣椒，胡萝卜切片。
3. 葱姜切丝，蒜切片。
4. 锅烧热放少许油（因五花肉会出很多油），转小火放入五花肉炒至表面金黄，放入葱姜蒜，孜然翻炒一分钟。
5. 放入切好的配菜翻炒，加酱油，少量盐，适量辣椒粉，黑胡椒粉，糖，鸡精翻炒均匀即可出锅。
6. 出锅！
7. 来个特写！
小贴士
- 个人喜欢带皮的五花肉更有嚼劲。
- 如果炒的过程中出现干锅可适量加点水。
- 青红辣椒不辣，所以我放了一些辣椒粉。
菜谱创建于:2016年03月01日 15:21
