竹笙火腿炖花菇

竹笙火腿炖花菇

口味鲜咸，工艺炖，难度较简单，人数3人份，制作时间<2小时

sina_天生快活娜娜_001

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食材

竹笙 80g
火腿肉 50g
花菇 10个
菜心 200g
生姜 3g
盐 15g
绍酒 10g
食用油 5g
冷开水 1250g

步骤

竹笙火腿炖花菇,各种食材分别洗净

1. 各种食材分别洗净

竹笙火腿炖花菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3126'>竹笙</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 243'>花菇</a>稍浸泡

2. 竹笙、花菇稍浸泡

竹笙火腿炖花菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10667'>火腿肉</a>切片，一起与竹笙、花菇、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>放进炖盅内，加入冷开水和绍酒、食用油，加盖隔水炖1个半小时后，放盐搅匀便可食用

3. 火腿肉切片，一起与竹笙、花菇、菜心、生姜放进炖盅内，加入冷开水和绍酒、食用油，加盖隔水炖1个半小时后，放盐搅匀便可食用

菜谱创建于:2016年03月04日 21:59

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