红烧鸡翅

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食材

翅尖半斤
啤酒 250毫升
干辣椒
泡椒
青椒
蒜
姜

步骤

红烧鸡翅,将鸡翅放入水中煮5分钟以去掉血水，然后清洗干净备用；

1. 将鸡翅放入水中煮5分钟以去掉血水，然后清洗干净备用；

红烧鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切丝入锅翻炒；

2. 将姜、蒜、青椒、干辣椒、泡椒切丝入锅翻炒；

红烧鸡翅,将焯水后的鸡翅倒入锅中，加入少许老抽，翻炒一会后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，盖锅红烧；

3. 将焯水后的鸡翅倒入锅中，加入少许老抽，翻炒一会后倒入啤酒，盖锅红烧；

红烧鸡翅,待汤汁快干时加入鸡精，盐等调料起锅。

4. 待汤汁快干时加入鸡精，盐等调料起锅。

菜谱创建于:2013年01月30日 13:59

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