红烧鸡翅
今天来分享一个超简单的红烧鸡翅，是我家小朋友最喜欢的一道菜，新手无压力喔！ 放了几块红糖，成品色泽红亮，甜度适中，肉皮Q弹，真的超赞的。
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食材
- 鸡翅 15个
- 红糖 5-8块
- 生抽、老抽 适量
- 料酒 1勺
- 姜片、葱段 适量
- 冰糖 1小块
- 油 少许
步骤
1. 冷水下锅焯一下水
2. 煮开即可，洗净晾干水分
3. 锅烧热放少许油，下鸡翅煎至2面金黄
4. 沿着锅边放入料酒,再放入其他调料，加水沒过鸡翅
5. 盖盖子烧开，烧开后中火焖15-20分钟即可！期间尝一下咸淡！
6. 最后大火收汁。
7. 色泽红亮的红烧鸡翅就做好了
8. 完全无美颜，窗户口拍的😊
9. 真的好好吃啊😋！
小贴士
- 酱油牌子不同，咸度不同，适量增减。咸了就放糖，太甜了就放盐，做饭就是这么随性，没有规定非得怎样怎样……依个人喜好✌️
菜谱创建于:2019年03月16日 19:23
