蘑菇烧玉子豆腐
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食材
- 玉子豆腐 4根
- 蘑菇 8个
- 青椒 半个
- 淀粉 适量
步骤
2. 玉子豆腐切一厘米厚片，不粘锅烧热放油将豆腐两面煎金黄，盛起。
3. 锅放油下蘑菇煸炒有点金黄。
4. 放青椒一起翻炒，放少许盐调味。
5. 放入煎好的玉子豆腐，炝料酒，加少量开水盖锅盖焖一会。淀粉加水搅匀，淋到锅里翻炒一会。
6. 出锅。
菜谱创建于:2016年03月11日 19:31
