姜葱炒花蟹
把花蟹洗干净砍方形，把油烧热冒烟放大块的蟹肉先炸到变色把小块的放进入小块变色捞起。把油倒干净放牛油放姜葱炒，之后放蟹肉待出香味放鱼露鸡粉糖盐耗油老抽味精 香油 最后放水，或高汤一直都是大火炒
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食材
- 姜 正方形4块
- 葱头 三厘米
步骤
1. 炒
2. 炒
3. 炒
小贴士
- 1这是粤菜，味精不放也可以，糖可以提鲜
菜谱创建于:2013年02月07日 21:27
