蚝油鱼子西兰花
【蚝油鱼子西兰花】 一朵平凡西兰花的高贵转身
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食材
- 西兰花 一棵
- 鱼子酱 一勺
- 蒜 一粒
- 蚝油 1.5汤匙
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
步骤

2. 超过放入少许橄榄油,爆香蒜蓉

3. 把焯水后的西兰花倒入锅中,翻炒片刻,倒入1.5汤匙左右蚝油,如果担心味道过于浓郁的,先放一汤匙,慢慢加到适合自己的口味

4. 再次翻炒均匀,即可装盘

5. 把西兰花从新摆成一棵完整的模样

6. 在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条

7. 在画出的线条周围用西兰花碎装点,然后点缀几粒鱼子,再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐
菜谱创建于:2016年03月15日 10:03