蚝油鱼子西兰花

蚝油鱼子西兰花

【蚝油鱼子西兰花】 一朵平凡西兰花的高贵转身

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食材

  • 西兰花 一棵
  • 鱼子酱 一勺
  • 一粒
  • 蚝油 1.5汤匙
  • 橄榄油 适量
  • 少许

步骤

蚝油鱼子西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>用手掰开,用盐水泡15分钟。捞起<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>,改刀切小块,锅里烧开水,放入一汤匙油,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>,焯水1分钟断生捞出

1. 西兰花用手掰开,用盐水泡15分钟。捞起西兰花,改刀切小块,锅里烧开水,放入一汤匙油,倒入西兰花,焯水1分钟断生捞出

蚝油鱼子西兰花,超过放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,爆香蒜蓉

2. 超过放入少许橄榄油,爆香蒜蓉

蚝油鱼子西兰花,把焯水后的西兰花倒入锅中,翻炒片刻,倒入1.5汤匙左右<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,如果担心味道过于浓郁的,先放一汤匙,慢慢加到适合自己的口味

3. 把焯水后的西兰花倒入锅中,翻炒片刻,倒入1.5汤匙左右蚝油,如果担心味道过于浓郁的,先放一汤匙,慢慢加到适合自己的口味

蚝油鱼子西兰花,再次翻炒均匀,即可装盘

4. 再次翻炒均匀,即可装盘

蚝油鱼子西兰花,把西兰花从新摆成一棵完整的模样

5. 把西兰花从新摆成一棵完整的模样

蚝油鱼子西兰花,在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条

6. 在碟子上用蚝油画出自己喜欢的线条

蚝油鱼子西兰花,在画出的线条周围用西兰花碎装点,然后点缀几粒鱼子,再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐

7. 在画出的线条周围用西兰花碎装点,然后点缀几粒鱼子,再在西兰花上零星的点缀些鱼子即可上桌享用。超级美味呐

菜谱创建于:2016年03月15日 10:03

应季菜肴

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