香煎龙利鱼排

香煎龙利鱼排

情人节的主食，香煎龙利鱼排，上菜谱啦！

燕仔私房菜

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食材

龙利鱼一片
明虾两只
小可爱一粒
柠檬
洋葱半粒
黄油
黑胡椒
孜然
盐
味精
红酒

步骤

香煎龙利鱼排,首先，洗净一片切成两段，腌制虾和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，挤点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁腌制一小时；

1. 首先，洗净一片切成两段，腌制虾和龙利鱼，加入黑胡椒，孜然，盐，味精，红酒，挤点柠檬汁腌制一小时；

香煎龙利鱼排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125400'>小可爱</a>柠檬切好备用；

2. 洋葱切丝，小可爱柠檬切好备用；

香煎龙利鱼排,热平底锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化，加入少量洋葱爆香，放龙利鱼和虾小火煎到两面金黄，即可出锅摆盘。

3. 热平底锅，加入黄油融化，加入少量洋葱爆香，放龙利鱼和虾小火煎到两面金黄，即可出锅摆盘。

菜谱创建于:2013年02月19日 18:21

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