清蒸大闸蟹

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食材

螃蟹
姜
醋
美极鲜
香油

步骤

清蒸大闸蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>清洗干净；

1. 螃蟹清洗干净；

清蒸大闸蟹,蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上；

2. 蒸锅中加适量清水，将大闸蟹放在篦子上；

清蒸大闸蟹,盖盖旺火上汽蒸15分钟即可，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净切末；

3. 盖盖旺火上汽蒸15分钟即可，姜洗净切末；

清蒸大闸蟹,放入碗中加上醋、美极鲜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀；

4. 放入碗中加上醋、美极鲜和香油拌匀；

清蒸大闸蟹,蒸好的大闸蟹沾食酱汁即可。

5. 蒸好的大闸蟹沾食酱汁即可。

菜谱创建于:2013年03月29日 10:54

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