桃胶银耳羹

桃胶银耳羹

天又折腾了一款糖水,用的是桃胶为主料,之前一直在关注着别人的美食博文,从不知道桃胶是啥玩意到现在的颇有了解,还是在于俺们是个勤学问的好学生,嘻嘻,允我这个小小的厨娘得瑟下下。。。。。桃胶在我们这个地方不常见,现在有万能的淘宝,不愁买不到啥!!!桃胶银耳这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受

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食材

  • 桃胶 5颗
  • 银耳 1朵
  • 冰糖 适量

步骤

桃胶银耳羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2530'>桃胶</a>要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>提前一小时浸泡至发。

1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

桃胶银耳羹,泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些

2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些

桃胶银耳羹,泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

桃胶银耳羹,把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,

4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,

桃胶银耳羹,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5. 煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

桃胶银耳羹,下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,

6. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖

桃胶银耳羹,煮融后就可以关火享用了。

7. 煮融后就可以关火享用了。

菜谱创建于:2016年03月16日 13:58

应季菜肴

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