土豆烧肥肠

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食材

卤肥肠 500g
土豆 3个
郫县豆辦酱
盐
味精

步骤

土豆烧肥肠,用丹丹卤料將生肥肠卤至7成熟切块；

1. 用丹丹卤料將生肥肠卤至7成熟切块；

土豆烧肥肠,热锅倒入菜油，油熟放入豆瓣醤炒香，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8025'>卤肥肠</a>翻炒；

2. 热锅倒入菜油，油熟放入豆瓣醤炒香，加入卤肥肠翻炒；

土豆烧肥肠,再放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>块翻炒，加适量水烧，起锅放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

3. 再放入切好的土豆块翻炒，加适量水烧，起锅放盐、味精。

小贴士

土豆切块后放入水中，不变色

菜谱创建于:2013年03月04日 22:21

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