酸菜油豆腐烧肥肠

酸菜油豆腐烧肥肠

肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！

沙娅琪琪

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食材

肥肠 200克
油豆腐 200克
泡椒 4根
泡姜 2块
酸菜 1张
大蒜 2个
小葱 1根
豆瓣酱 1勺
食用油适量
老干妈油辣椒 1勺

步骤

酸菜油豆腐烧肥肠,准备材料如图。

1. 准备材料如图。

酸菜油豆腐烧肥肠,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>洗净放入高压锅，加入适量清水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>生姜压20分钟后捞出。

2. 先将肥肠洗净放入高压锅，加入适量清水和小葱生姜压20分钟后捞出。

酸菜油豆腐烧肥肠,将各种配菜切成如图所示。

3. 将各种配菜切成如图所示。

酸菜油豆腐烧肥肠,肥肠压好后切成小段备用。

4. 肥肠压好后切成小段备用。

酸菜油豆腐烧肥肠,热锅倒油烧至八成热。

5. 热锅倒油烧至八成热。

酸菜油豆腐烧肥肠,放入肥肠煸干水份。

6. 放入肥肠煸干水份。

酸菜油豆腐烧肥肠,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>翻炒出香味来。

7. 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味来。

酸菜油豆腐烧肥肠,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6161'>泡姜</a>翻炒片刻。

8. 放入酸菜、大蒜、泡椒和泡姜翻炒片刻。

酸菜油豆腐烧肥肠,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>翻炒片刻。

9. 放入油豆腐翻炒片刻。

酸菜油豆腐烧肥肠,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87839'>老干妈油辣椒</a>翻炒片刻。

10. 放入一勺老干妈油辣椒翻炒片刻。

酸菜油豆腐烧肥肠,倒入适量清水大火煮开转小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

11. 倒入适量清水大火煮开转小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

酸菜油豆腐烧肥肠,酸辣香鲜！

12. 酸辣香鲜！

酸菜油豆腐烧肥肠,非常美味下饭！

13. 非常美味下饭！

酸菜油豆腐烧肥肠,好吃！

14. 好吃！

菜谱创建于:2019年04月03日 15:40

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