【陈氏】辣上天菜谱
这道菜只适合超能吃辣的人
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食材
- 鸡蛋 2个
- 牛里脊肉 半斤
- 生粉 五克
- 辣妹子酱 适量
- 小米椒 半斤
- 花椒油 半勺
- 芝麻调味油 两勺
- 生姜大蒜子 各五克
- 敖油 适量
- 大豆油 适量
步骤
1. 先把牛里脊肉切薄片。一厘米厚度 长十厘米宽五厘米
3. 锅中放大量油。烧七分熟
4. 在把拌好的牛里脊肉片放进锅里炸一分钟倒出控油
5. 在倒点油进锅。烧个七分熟
6. 把大蒜子和生姜都切碎粒放进烧好油的锅中。翻炒出香味，在放进适量的敖油和3勺辣妹子酱
7. 把小米椒切碎
8. 在把之前的切好的小米椒倒进锅中.翻炒个3分钟
9. 在放进之前炸好的牛里脊，加油细盐味精花椒油半勺芝麻调和油2勺，开大火爆炒2分钟就可出锅
菜谱创建于:2016年03月20日 20:11
