杂果牛奶西米露
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 小西米 30g
- 牛奶 500ml
- 白糖 80g
- 水果 适量
步骤
1. 开水煮沸，将小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈，以免西米沉底；
2. 继续煮，让水保持沸腾状态（这样西米不会糊到锅底）;
3. 持续煮15-20分钟，捞起西米观察一下，如果只剩下中间一点点白色，捞出放入冰水冷却;（冷却之后呈现全透明说明已经好了，如果还有白点就要回锅继续再煮一下。）
5. 水果切块；
6. 将牛奶舀入容器，放入沥干水分的西米，水果，搅拌下即可食用。
菜谱创建于:2012年04月18日 01:35
