韭菜盒子
春天是吃韭菜的季节,本想包个韭菜虾仁饺子,想想带着小宝,😛😛这个调皮鬼每次包饺子都给我抓的到处是😆😆还是罢了,换成这个简单的吧!
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食材
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 一个
- 虾仁 20几个
- 面粉 适量
步骤

1. 第一部,冷水和面,量按照各家人数饭量哦!先和好面醒一会,然后准备馅料!

2. 鸡蛋加油炒散,晾凉备用!

3. 买的鲜虾自己拨的虾仁,比冷冻成袋的要鲜美的多!放了俩海参,自己家人吃,怎么营养怎么来~呵呵!

4. 韭菜切好,混一起加盐,味精,花生油,香油调好拌匀!

5. 面醒了差不多半个小时,搓成条,切切切哈哈,擀成皮

6. 开始包了,有没有食欲啊!

7. 包好

8. 平底锅开煎~不喜欢油油的可以开小火不放油慢慢烙!放油的煎完了边缘捏皮的地不会硬邦邦的!

9. 成果图来了,哈哈,小小的带花边的是我二宝的菠菜鸡蛋虾仁馅的!
小贴士
- 两面都煎一下,面熟了基本就好了,韭菜很容易熟!技术还是不行,专业的皮幹的很薄很薄!
菜谱创建于:2016年03月23日 09:34