大蒜肚条

大蒜肚条

翠爽可口

小张

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食材

大红椒青红椒各一个
大蒜 10多个左右
肚子
鸡汁一小勺
鸡油试量
鸡味精试量
青笋
淀粉

步骤

大蒜肚条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2620'>青笋</a>，大红椒条过水过熟，下肚条过水，捞起。

1. 青笋，大红椒条过水过熟，下肚条过水，捞起。

大蒜肚条,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 855'>鸡油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>炒一下，放入青笋和肚条略炒，放一点清水，再放鸡味精，鸡汁，勾芡起锅

2. 放鸡油，大蒜炒一下，放入青笋和肚条略炒，放一点清水，再放鸡味精，鸡汁，勾芡起锅

小贴士

肚条玩先有高压锅，压12分钟。压猪肚的时候放姜，大葱节，白酒。
做的时候大蒜要再油锅里炸一遍。至金黄色

菜谱创建于:2013年03月13日 15:03

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