腰果鸡🐔
第一次做这道菜～ 腰果炸的有些黑了 不过凉了的腰果很好吃～还算成功
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食材
- 腰果
- 鸡 最好是鸡胸肉
- 干红辣椒
- 青椒
- 麻椒
- 料酒
- 酱油
- 盐 糖
- 葱姜蒜
步骤
1. 先把腰果炸好 乘出来撒盐 冷凉
2. 再把mao好的鸡肉🐔用料酒 耗油 少量盐掩15分钟。
3. 锅中热油 把麻椒 葱姜蒜 干红辣椒煸香 倒入掩好的鸡
4. 加点盐 料酒～一点 因为掩的时候加过了 一大勺糖 酱油翻炒 再加一小杯水
5. 汁快收光了～撒下青椒段
6. 最后一步 放入腰果翻炒 收锅！ 味道真不错
菜谱创建于:2016年04月09日 13:37
应季菜肴
