辣蒸肚领

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食材

熟牛肚(金钱肚) 400g
辣椒 20g
黑椒汁 20g
蒜头 20g
葱 10g
盐 2g
酒 10g

步骤

辣蒸肚领,1、将熟牛肚切成条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切成片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>打成结。

1. 1、将熟牛肚切成条、蒜头切成片、葱打成结。

辣蒸肚领,2、在肚条中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5137'>黑椒汁</a>，蒜片、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>拌匀。

2. 2、在肚条中放入辣椒，黑椒汁，蒜片、盐、酒拌匀。

辣蒸肚领,3、在盘中放入葱结，放上肚条，入 100℃蒸汽中蒸5分钟取出即可食用。

3. 3、在盘中放入葱结，放上肚条，入 100℃蒸汽中蒸5分钟取出即可食用。

小贴士

营养价值：牛肚补中益气，健脾消食。

菜谱创建于:2013年03月17日 14:26

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