焖面

五香，盐，酱油，葱姜蒜，面条，五花肉，腊肉，胡椒，豆角

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食材

面条豆角 300g
葱姜蒜适量
胡椒，五香适量
五花肉，腊肉适量
豆角适量

步骤

焖面,面煮五成熟，捞出被用

1. 面煮五成熟，捞出被用

焖面,把肉切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切粒下各种调料油爆炒，添加水。

2. 把肉切丁，豆角切粒下各种调料油爆炒，添加水。

焖面,加入面条，看见料汁小火加盖慢焖。

3. 加入面条，看见料汁小火加盖慢焖。

焖面,快熟时加入葱花

4. 快熟时加入葱花

焖面,收汁

5. 收汁

焖面,搅拌均匀盛碗

6. 搅拌均匀盛碗

小贴士

腊肉带肥肉，爆出油炒菜更香，焖时要控制火候，注意转锅以免糊锅。

菜谱创建于:2016年06月22日 11:54

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