川秀菌粉做的酸奶
自己用川秀菌粉做的酸奶吃的放心
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食材
- 纯牛奶 1000ml
- 川秀菌粉 1g
- 白砂糖 40g
步骤
1. 先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温
2. 先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌
3. 再倒入其余纯奶至500ml
4. 将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好
5. 9小时后酸奶做好了
6. 用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，各种吃~
小贴士
- 酸奶机的不锈钢容器和盖子一定要开水消毒哈~
菜谱创建于:2016年06月28日 15:56
