剁椒皮蛋
最懒、最好吃的剁椒皮蛋！我只告诉你哟！
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食材
- 皮蛋 3个
- 美人椒 15个
- 酱油、大蒜 少许
步骤
1. 美人椒洗净沥干水（防止下油锅炸），皮蛋剥开后切小块备用，锅内放少许油，然后将美人椒下锅煎熟！不停翻动，防止糊
2. 煎好的美人椒放置菜墩上冷却几分钟后，加入大蒜炖碎，放入盘中
3. 然后将切好的皮蛋，放入椒盘中拌均，之后倒入酱油即可
菜谱创建于:2016年07月06日 19:58
