花胶牛奶冻

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ling小ling

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食材

花胶小号10只，中号5只，大号3-5只
牛奶一盒
杞子适量

步骤

花胶牛奶冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3'>花胶</a>，冰糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，一并放到炖盅里，炖约1.5-2小时。

1. 花胶，冰糖，牛奶，一并放到炖盅里，炖约1.5-2小时。

花胶牛奶冻,炖完后放凉后放冰箱，静置一晚上。

2. 炖完后放凉后放冰箱，静置一晚上。

花胶牛奶冻,静置后就成了牛奶冻了。

3. 静置后就成了牛奶冻了。

小贴士

注意，花胶泡发一晚上，先把花胶放开水锅灼一下，约3分钟，然后用干净的凉开水泡发一晚上，多换水，多洗。

菜谱创建于:2016年07月10日 19:58

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