浆水面(兰州青旅阿姨做法)
阿姨做的浆水面 不是特别酸 但是真的很好吃
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食材
- 浆水 适量😂
- 酸菜(包菜、芹菜) 适量😂
- 红辣椒、葱、姜 少许😂
- 老干妈(独特之处) 两勺
- 面 适量
步骤

2. 生姜切沫放浆水里,浆水煮开; 红辣椒、花椒、葱 用油翻炒,炝一下,然后把浆水倒入锅中

3. 配菜: 切成丝的包菜和切成丁的芹菜 加老干妈拌匀 很好吃

4. 面煮好后 淋上浇头 加上配菜 很好吃~
小贴士
- 配菜用老干妈拌!
菜谱创建于:2016年07月19日 14:11