火龙果芝士圈

火龙果芝士圈

❤奔跑的兔子❤

❤奔跑的兔子❤

+关注

24 菜谱

192 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

红心火龙果
高筋面粉
黄油
芝士
白砂糖
发酵粉

步骤

火龙果芝士圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、火龙果（果肉直接放进去）调和，揉至表面光滑，富有弹性，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>继续揉，揉至面可以拉成薄膜的扩展阶段即可，放置，进行基础发酵。

1. 发酵粉、高筋面粉、白砂糖、火龙果（果肉直接放进去）调和，揉至表面光滑，富有弹性，加入黄油继续揉，揉至面可以拉成薄膜的扩展阶段即可，放置，进行基础发酵。

火龙果芝士圈,发酵至2-2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出手指后形成的孔洞不塌陷也不回缩，就发酵好了。

2. 发酵至2-2.5倍大，手指沾面粉捅入面团，拔出手指后形成的孔洞不塌陷也不回缩，就发酵好了。

火龙果芝士圈,切成小剂子

3. 切成小剂子

火龙果芝士圈,擀成椭圆形

4. 擀成椭圆形

火龙果芝士圈,摆上切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>

5. 摆上切好的芝士

火龙果芝士圈,卷起来

6. 卷起来

火龙果芝士圈,摆盘，保鲜膜盖好，二次发酵10分钟，上下火180度烤15分钟。

7. 摆盘，保鲜膜盖好，二次发酵10分钟，上下火180度烤15分钟。

菜谱创建于:2016年07月27日 15:53

应季菜肴

清·油煎肉三角

清·油煎肉三角

草莓酱甜甜圈

草莓酱甜甜圈

菠菜白玉菇虾皮汤

菠菜白玉菇虾皮汤

三鲜馅水饺

三鲜馅水饺

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机