蒜茸蒸文蛤
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食材
- 大文蛤 10只
- 蒜茸 5克
- 精盐 1.5克
- 生粉 2.5克
- 熟油 5克
步骤
1. 大文蛤剁开洗净放在碟上。将蒜茸、精盐、生粉、熟油拌匀，涂在文蛤肉上，用猛火蒸3分钟便成。
菜谱创建于:2011年08月19日 23:58
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