番茄牛腩

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食材

牛腩
土豆
胡萝卜
葱姜蒜
小茴香
桂皮
花椒
大料
干辣椒
香叶
冰糖
盐

步骤

番茄牛腩,冷水焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>，泡沫捞出，大火后把肉捞出来拎干，大约焯6-7分钟

1. 冷水焯牛腩，泡沫捞出，大火后把肉捞出来拎干，大约焯6-7分钟

番茄牛腩,香料都放下去，不要放葱姜蒜，小火就放下去，然后放入牛腩翻炒，加盐

2. 香料都放下去，不要放葱姜蒜，小火就放下去，然后放入牛腩翻炒，加盐

番茄牛腩,1、番茄热水煮熟，去皮
2、将翻炒好的牛肉放入电饭煲炖，用热水炖，放入盐
3、炖牛肉的同时，用番茄翻炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，加盐和糖

3. 1、番茄热水煮熟，去皮 2、将翻炒好的牛肉放入电饭煲炖，用热水炖，放入盐 3、炖牛肉的同时，用番茄翻炒土豆和胡萝卜，加盐和糖

番茄牛腩,牛腩好了之后放入番茄锅里继续翻炒，大约炖15分钟得，才能入味儿，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，口味偏甜好一些，依个人口感吧

4. 牛腩好了之后放入番茄锅里继续翻炒，大约炖15分钟得，才能入味儿，加冰糖，口味偏甜好一些，依个人口感吧

番茄牛腩,做好啦！直接拌饭吃，还可以下面条哦！

5. 做好啦！直接拌饭吃，还可以下面条哦！

小贴士

口味偏甜好吃

菜谱创建于:2016年08月08日 21:37

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