七夕爱意浓浓土豆饼
抓住七夕的尾巴给大家分享一个好吃的点心吧 家里从老人到小孩都非常爱吃哦～
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食材
- 土豆 2个
- 红菜椒 半只
- 香菜 少许
- 调味料 葱花 花椒粉 盐 姜末或姜粉 白胡椒粉
- 模具（心形）
- 鸡蛋 2个
步骤
2. 把蒸熟的土豆剥皮 捣成泥状
3. 将所有配料及调味料混入搅拌均匀
4. 取适量拌好的土豆泥用手掌轻压成饼状，然后用喜欢的模具做成相应的形状，今天是适合七夕主题的心形哦
5. 将成形的土豆饼摆好
6. 下锅煎每块土豆饼前使其浸入打匀的蛋液中均匀裹上蛋液
7. 用平底锅放少许油小火耐心煎裹好蛋液的土豆饼
8. 当当当当～
小贴士
- 在捣土豆泥时不要太使劲 否则土豆泥太软会无法成为想要的形状，下锅后也容易煎烂掉 最好是用手轻轻抓碎就好啦
菜谱创建于:2016年08月09日 23:42
