私房寿司

这道菜呢？其实做起来不难,但是我个人觉得做菜得要有心,从内心散发出的爱心.不仅仅可以陶冶情操还可以增加美感哟。

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1. 1.先将火腿肠与黄瓜,切成一小块小块的. 2.看个人口味,可以将切好的火腿在烧热的锅里面简单的加热一下.注意:要加少许油喔，不然会沾锅的啦。

2. 1.先将鸡蛋打散,然后把小青椒剁碎.最后将剁碎的小青椒加入蛋液里面.四川人喜欢有一点点辣味,看个人口味加哟。 2.将锅加热,倒入少许油,继续加热1分钟关至小火后,把准备好的鸡蛋液倒入油锅里面,慢慢加热,等到金黄色时放入盘子.

3. 加入少量的寿司醋到米饭里面,搅拌均匀。注意:米饭要放凉了再做,也不能太软.

4. 这个过程忘记拍照了,将米饭平铺到备好的海苔上面,可以用小勺子压实一些,更利于后面加入食材和成型哟。

5. 原谅我,做的太投入了,还是忘记拍照了.这个过程就是把前面准备好的食材加入到平铺的米饭上边.注意不要放入太多喔，不然后面卷的时候不太好操作.

6. 1.然后就是将放好食材的寿司卷起来,卷的时候用力一点.最后就是切断.喷尚番茄酱与沙拉酱喔。

菜谱创建于:2016年08月21日 19:24

应季菜肴