“黄金土豆饼”绅士私房菜
在网上买了一个压土豆泥的神器，迫不及待来和大家分享这道黄金土豆饼的做法😄非常简单，推荐大家在家里做给自己的爱人吃，小饼外酥里软，吃起来绵绵的口感真的非常好吃哦😊
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食材
- 土豆 2个
- 尖椒 1个
- 淀粉 少量
- 盐 少量
步骤
1. 土豆洗净煮熟
2. 尖椒切圆片备用
3. 压成土豆泥后加入淀粉和少量盐
4. 搅拌均匀即可
5. 俩手把土豆泥搓成小圆球的形状
6. 轻轻压扁
7. 做出自己想要的形状即可（有模具的朋友可用模具成型）
8. 把切好的尖椒放入土豆饼的中心轻轻按在里面
9. 平底锅烧热，放入薄薄一层油后把黄金土豆饼轻轻放入锅中，小火煎至金黄色即可
10. 小火反复翻面煎至金黄色
11. 吃起来软绵绵的黄金土豆饼出锅😁
小贴士
- 把尖椒按在土豆饼中心的时候用力不要过大，不然已成型的土豆饼会裂开。
菜谱创建于:2016年08月26日 20:51
